2026-08

食品ロス

食べ残しの持ち帰りとドギーバッグの注意点

監修: 環境保全研究所 食品ロス、ごみ処理、資源循環、気候変動などの環境情報について、公開資料との整合性を確認しています。 食べ残しの持ち帰りは食品ロス削減につながり得ますが、食中毒リスクを理解し、適切な方法で行うことが前提です。大津市の事例では、食べ残しを持ち帰る際の適切な方法が周知されています。
食品ロス

「食べきり割」とは?外食の食品ロス削減事例

監修: 環境保全研究所 食品ロス、ごみ処理、資源循環、気候変動などの環境情報について、公開資料との整合性を確認しています。 食べきり割は、完食した利用者への特典によって食べ残し削減を促す行動変容施策です。環境省マニュアルに掲載された静岡県の事例では、完食した来店客に割引を行うことで、食べ切りを促して。
食品ロス

小学生向け食品ロス教育の自治体事例

監修: 環境保全研究所 食品ロス、ごみ処理、資源循環、気候変動などの環境情報について、公開資料との整合性を確認しています。 買い物体験型の環境教育は、食品の選択と廃棄の関係を子どもが具体的に考える機会になります。 小学生の食品ロス授業 を検討する際は、世田谷区で実施された、小売店・大学・消費者団体・。
食品ロス

自治体の食品ロス削減施策には何がある?

監修: 環境保全研究所 食品ロス、ごみ処理、資源循環、気候変動などの環境情報について、公開資料との整合性を確認しています。 自治体 食品ロス 取り組み は、家庭での買い物や保存の見直し、環境教育、外食での食べ切り、地域イベントでの食品活用など、複数の場面に広がっています。この記事では、環境省のマニュ。
暮らしと環境

PM2.5の環境基準とは?

監修: 環境保全研究所 食品ロス、ごみ処理、資源循環、気候変動などの環境情報について、公開資料との整合性を確認しています。 PM2.5の環境基準は、 1年平均15μg/m 3 以下、かつ1日平均35μg/m 3 以下 の両方を満たすことが条件です。この記事では、年平均と日平均の2条件、測定局ごとの達。
暮らしと環境

SDGsと循環型社会はどう関係する?

監修: 環境保全研究所 食品ロス、ごみ処理、資源循環、気候変動などの環境情報について、公開資料との整合性を確認しています。 SDGs 循環型社会 違い を端的にいうと、SDGsは持続可能な社会を目指す広い国際目標であり、循環型社会は資源の投入と廃棄物の発生を抑える社会づくりの考え方です。両者は、持続。
食品ロス

食品ロスとSDGs目標12の関係

監修: 環境保全研究所 食品ロス、ごみ処理、資源循環、気候変動などの環境情報について、公開資料との整合性を確認しています。 食品ロス対策は、持続可能な生産と消費を目指すSDGsゴール12と関係します。 特に、捨てる前の段階で発生を抑えることが重要です。この記事では、 SDGs 12 食品ロス の関係。
暮らしと環境

食品の未利用部位を資源に変える技術事例

監修: 環境保全研究所 食品ロス、ごみ処理、資源循環、気候変動などの環境情報について、公開資料との整合性を確認しています。 食品製造では、未利用部位を殺菌・乾燥・粉末化し、新たな原料として活用する技術事例があります。農林水産省の事例資料では、過熱蒸煎機や300~500℃の過熱水蒸気を用いる方法が示さ。
リサイクル・廃棄物

ごみ削減は何から始める?発生抑制を先に考える理由

監修: 環境保全研究所 食品ロス、ごみ処理、資源循環、気候変動などの環境情報について、公開資料との整合性を確認しています。 ごみ削減の優先順位は、 まずごみを発生させないこと です。その後に、再使用・再生利用・適正処理を考えます。食品ロスでは、買い過ぎを避け、使い切り、食べ切る行動を先に置く考え方が。
リサイクル・廃棄物

生ごみ対策は「減らす・再利用する・処理する」で考える

監修: 環境保全研究所 食品ロス、ごみ処理、資源循環、気候変動などの環境情報について、公開資料との整合性を確認しています。 生ごみ対策は、まず発生を抑え、次に再利用できるものを活かし、残ったものを適切に処理する順で考えることが基本です。 生ごみ 処理 方法 比較 では、乾燥などの方式だけを比べるので。