食品ロス 家庭で食品ロスを減らす基本行動
監修: 環境保全研究所 食品ロス、ごみ処理、資源循環、気候変動などの環境情報について、公開資料との整合性を確認しています。 食品ロス対策では、捨てた後の処理よりも、買い過ぎを避け、使い切り、食べ切るという 発生抑制 を先に考えることが基本です。 食品ロス 家庭でできること として、購入前・保存・調理。
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