食品ロス

給食

食品ロス いくらの基本と論点|生活者目線でわかりやすく解説|嶋村幸雄が生活目線で解説

食品ロス「いくら」は、家庭・学校・事業者の判断や制度のズレが見えやすいテーマ。給食を例に、ニュースの読み方と暮らしの選択を分けて整理します。実務で確認すべき点も提示。
基礎知識

生ゴミ処理 毎日とは?家庭ごみと環境負荷を減らす基本|嶋村幸雄が生活目線で解説

ごみの日まで数日ある時の生ごみの置き場に悩む方向け。水分・臭い・置き場所を軸に、続けやすい家庭処理法と自治体ルールのつなぎ方を生活目線で整理します。
生ごみ処理・家庭コンポスト

生ゴミ処理 家電の選び方|住まい別に失敗しにくい処理方法を整理|環境保全研究所の実践整理

一人暮らし・マンション・戸建て別に、生ごみ処理家電の向き不向きを「維持費」と「手間」で整理。臭い・置き場・自治体ルールの確認ポイントも解説します。
コンポスト

食品ロス 問題点をわかりやすく整理|原因・影響・できる対策|嶋村幸雄が生活目線で解説

食品ロスの問題点を「生活行動」と「社会構造」に分けて整理。原因・環境や経済への影響、家庭でできる対策と制度への期待まで、生活目線でわかりやすくまとめます。
基礎知識

生ゴミ処理 容器の現実的な方法|毎日続けやすい台所の工夫|嶋村幸雄が生活目線で解説

夕食後の野菜くずをどう処理するか。水切り・密閉・冷凍・乾燥など、家庭で続けやすい生ゴミ処理容器の選び方と注意点を生活目線で整理します。自治体ルールや助成金の確認も忘れずに。
生ごみ処理・家庭コンポスト

さいたま市 生ゴミ処理の基本|暮らしの負担を増やさない考え方|失敗しない確認ポイント

ごみ出しまで数日あるときの生ごみの置き場や対策を生活動線で整理。水分・臭い・処理方法・自治体ルールの確認ポイントを、さいたま市の家庭事情に合わせて解説します。
賞味期限

食品ロス 費用を環境保全研究所が整理|暮らしと社会のつながり|嶋村幸雄が生活目線で解説

食品ロスの「費用」を生活目線で整理。家庭での買い物や保存、賞味期限の扱いが社会的コストや温室効果ガスにつながる流れを、原因→対策の時系列で示し、日々の判断を支える視点を提供します。
基礎知識

生ゴミ処理 自然とは?家庭ごみと環境負荷を減らす基本|環境保全研究所の実践整理

ごみ出しまで数日あるとき、家庭の生ごみをどう扱うか。水分・臭い・置き場所を軸に、乾燥・冷凍・堆肥化・袋管理を比較し、処理後の行き先まで見る視点で続けやすい選び方を整理します。
冷蔵庫

食品ロス コンポスト 問題点をわかりやすく整理|原因・影響・できる対策

食品ロスとコンポスト(堆肥化)の問題点を、ライフサイクル(製造〜廃棄までの流れ)で整理。冷蔵庫での判断を中心に、家庭で確認すべきポイントと社会の仕組みを比較して示します。
スーパー

事例 食品ロス 費用の基本と論点|生活者目線でわかりやすく解説|失敗しない確認ポイント

食品ロスの費用を、環境負荷と家計負担の両面で整理。生活行動と社会構造を分けて考える視点から、スーパーで起きる具体例と確認ポイントを紹介します。