魚の処理

パリパリキューに魚を入れてよいか迷う方向けに、乾燥前の判断ポイント、臭い・故障を防ぐ注意点、向く魚・避けたい魚、他の処理方法まで公平に整理します。メーカー情報や取扱説明書の確認も促します。