食品ロス

外食

食品ロス 始め方を環境保全研究所が整理|暮らしと社会のつながり|鈴木幸雄が生活目線で解説

食品ロスの始め方を、家庭・地域・企業の役割で分けて整理。買い物・保存・外食での判断軸から、ニュースの読み方、実生活で続けやすい具体アクションまでを生活目線で解説します。
給食

食品ロス いくらの基本と論点|生活者目線でわかりやすく解説|鈴木幸雄が生活目線で解説

食品ロス「いくら」は、家庭・学校・事業者の判断や制度のズレが見えやすいテーマ。給食を例に、ニュースの読み方と暮らしの選択を分けて整理します。実務で確認すべき点も提示。
コンポスト

食品ロス 問題点をわかりやすく整理|原因・影響・できる対策|鈴木幸雄が生活目線で解説

食品ロスの問題点を「生活行動」と「社会構造」に分けて整理。原因・環境や経済への影響、家庭でできる対策と制度への期待まで、生活目線でわかりやすくまとめます。
賞味期限

食品ロス 費用を環境保全研究所が整理|暮らしと社会のつながり|鈴木幸雄が生活目線で解説

食品ロスの「費用」を生活目線で整理。家庭での買い物や保存、賞味期限の扱いが社会的コストや温室効果ガスにつながる流れを、原因→対策の時系列で示し、日々の判断を支える視点を提供します。
冷蔵庫

食品ロス コンポスト 問題点をわかりやすく整理|原因・影響・できる対策

食品ロスとコンポスト(堆肥化)の問題点を、ライフサイクル(製造〜廃棄までの流れ)で整理。冷蔵庫での判断を中心に、家庭で確認すべきポイントと社会の仕組みを比較して示します。
スーパー

事例 食品ロス 費用の基本と論点|生活者目線でわかりやすく解説|失敗しない確認ポイント

食品ロスの費用を、環境負荷と家計負担の両面で整理。生活行動と社会構造を分けて考える視点から、スーパーで起きる具体例と確認ポイントを紹介します。
コンビニ

食品ロス メリット デメリットを比較して考える|選び方と見落としやすい注意点

食品ロスの対策を「効果が大きいか」と「続けやすいか」の2軸で比較。ライフサイクル(製造から廃棄までの流れ)で環境負荷を考える視点を中心に、家庭・コンビニ利用・事業系での判断基準と注意点を整理します。
外食

家庭 食品ロス 意味ないを暮らしに取り入れるには|家庭でできる実践整理

家庭で続けやすい「家庭 食品ロス 意味ない」の考え方。制度と実践のズレを確認する視点から、買い方・使い方・捨て方、外食の判断軸を整理し、無理なく続く具体的行動を提案します。
コンポスト

食品ロス 比較のメリット・デメリット|環境目線で判断する|鈴木幸雄が生活目線で解説

食品ロス対策を「短期効果」と「続けやすさ」で比較。買い物・保存・レシピ・寄付・堆肥化(コンポスト)などを生活目線で整理し、選択基準と注意点を示します。
賞味期限

食品ロス 外食 効果を読み解く|環境問題を身近に考える視点|環境保全研究所の実践整理

外食が食品ロスに与える短期的な効果と、継続的な変化を同時に見る視点で整理。家庭や外食利用時の判断軸、仕組みの役割分担、実生活でできる具体策を環境保全研究所の視点で。