外食 食品ロス 始め方を環境保全研究所が整理|暮らしと社会のつながり|鈴木幸雄が生活目線で解説
食品ロスの始め方を、家庭・地域・企業の役割で分けて整理。買い物・保存・外食での判断軸から、ニュースの読み方、実生活で続けやすい具体アクションまでを生活目線で解説します。
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