フードドライブ 食品ロス 生ごみ 原因をわかりやすく整理|原因・影響・できる対策
家庭の買い物や調理、企業や制度の仕組みまで、食品ロス(生ごみ)の原因を「生活行動」と「社会構造」に分けて整理。何を基準に判断すべきか、日々の選択につなげる視点を示します。
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